【on.cc东网专讯】广东省广州市一间知名食店周二(29日)有食客发现一只老鼠爬上蒸笼啃食叉烧包,在其拍摄的20多秒内,没有任何员工现身处理,网传照片中蒸笼上有「陶陶居」字样。相关负责人周三(30日)回应称,已全部销毁工作间的原料、成品和所有食品容器蒸笼等,涉事员工亦被停职。广州荔湾区市监局证实事件,并立案调查。
广州老字号食店陶陶居酒家相关负责人周三表示,事发在广州陶陶居酒家第十甫总店,强调已立即组织专业团队对餐厅各个区域全面检查,并通过闭路电视全方位搜索,但未发现老鼠蹤迹,确认为偶发事件。陶陶居又表示,事发于营业时间内,员工短暂离开,违规操作未盖好蒸笼,店方对违规操作的员工作停职处理,并对该部门相关领导作出严肃处罚。
荔湾区市监局回应称,已关注到网上关于陶陶居点心间的消息,派出执法人员到店内核查,经初步核查该店证照齐全,网上反映情况基本属实。当局对当事人涉嫌食品安全违法行为,进行立案调查。
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