全球粮食价格创新高 不利天气推升成本

全球食品价格在10月达到了18个月来的最高点，主要原因是不利天气导致许多大宗商品生产担忧加剧，这可能使消费者成本在未来一段时间内保持高位。联合国粮农组织发布的数据显示，其编制的食品价格指数升至2023年4月以来的最高水平，该指数涵盖了谷物、糖、肉类、乳制品和植物油的价格。10月份这一指标上涨了2%，其中植物油价格上涨尤为显著。

虽然该指数反映的是原材料成本而非零售价格，但其上涨趋势预示着食品价格可能会继续对消费者造成压力。尽管当前食品价格已从俄乌战争爆发后的历史高点有所回落，但供应紧张的情况再次推高了食品价格。

由于产量下降的担忧，植物油价格在上个月涨幅最大，尤其是棕榈油。北半球持续降雨给谷物带来了额外压力，而巴西干旱天气则引发了对该国产量的担忧，进而推高了糖的成本。